后勤服务总公司召开09年食堂安全工作大会

作者:彭茜 日期:2009-02-21点击:8

      2月15日下午后勤服务总公司在九里校区报告厅召开了2009年食堂安全工作会议。会议由后勤服务公司办公室主任吴明义主持, 后勤服务公司总经理郭荣光做工作报告,餐饮中心主任、食堂管理员、各承包点负责人以及食堂工作人员100余人参加了会议。

    会上,郭荣光总经理着重强调了食品卫生安全的重要性,他要求学院餐饮部门必须严把食品质量关,保证食品卫生安全。承包食堂负责人要严格遵守后勤服务公司制定的规章制度,配合餐饮中心共同维护食堂的卫生安全,不能出现一丝的疏忽和懈怠,切实保障学院师生的餐饮质量。

       餐饮中心主任肖军在会上表示,新学期,餐饮中心将努力实践创新服务,继续加强员工的卫生、食品安全管理教育工作,认真对待、积极落实师生提出的合理化建议和要求,不断增加食品经营的品种范围,把餐饮服务工作做得更细、更好,尽最大努力为全校师生的日常饮食提供一个健康、舒适的用餐环境。

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